A vitaminoknak és az ásványi anyagoknak mind komoly szerepe van a diéta során is, hiszen az anyagcsere megfelelő működése alapvető feltétele a fogyásnak. Sorozatunkban ezúttal a vas nyomelemet vesszük górcső alá, és azt fogjuk megnézni, hogy a vas miként is támogathatja a sikeres diétánkat? Meg fogsz lepődni, de legalább 5 módon segíthet a vas az eredményes testsúlycsökkentésben! Nézzük… 

Az ásványi anyagok szinergikusan hatnak egymásra, mindegyik rendkívül fontos testünknek. A vas elsősorban az oxigén szállításához nélkülözhetetlen, ez pedig elengedhetetlenül fontos a mind az izomműködéshez, mind a sejtek energiatermeléséhez. Nyilván a vas önállóan nem egy fogyasztószer, de kulcsszerepet játszik az anyagcserében, gyorsítja a fogyást, segíti a máj méregtelenítését, és fontos szerepe van a megfelelő energiaszint fenntartásában. 

A vas hiánya gyakran vezethet fáradtsághoz, gyengeséghez, a teljesítőképesség csökkenéséhez - ami gátol bennünket a rendszeres edzésprogram betartásában és a zsírégetésben. 

Nézzük most röviden azt az 5 tényt, amellyel a vas tudja támogatni a diétánk sikerét!

           1. Az anyagcsere (metabolizmus) javítása

A vas kulcs fontossággal bír az anyagcsere működésére, hiánya pedig szorosan összefügg az elhízással, a viszcelláris, zsigeri zsírszövetek növekedéséhez. A vas a pajzsmirigy megfelelő működéséhez alapvető fontosságú, mely szervezetünk anyagcseréjét szabályozza. A vashiány lassíthatja az anyagcsere folyamatokat, ez pedig nehezíti a kalóriaégetést. A vas szint optimálisan tartása azonban hatékonyabbá teszi ezt a folyamatot, növeli energiánkat, motiváltabbak maradunk a sportban. 

            2. Az energiaszint növelése

A megfelelő vas szint, és vas bevitel növelt energia szintet eredményez, vashiány esetén pedig fáradtnak, enerváltnak érezheted magad. Ez nem csoda, hiszen a vas szállítja az oxigént a véráramban  szövetek és izmok felé, ez pedig létfontosságú az energiatermelés folyamatához. Az oxigénszállítás során a hemoglobin az oxigént a tüdőből a véráramba juttatja, majd onnan a mioglobin szállítja az izomszövetekhez, ahol a szövetek felhasználják azt az energiatermeléshez. 

Vashiányos állapotban az ember fáradékony, kevésbé aktív, kerüli a testmozgást, ami súlygyarapodáshoz vezethet. Megfelelő vasbevitel esetén - vagy amennyiben szükséges, akkor egy jó vaskészítmény kiegészítésével - nő az energiaszint, ami megkönnyíti az aktív életet, ami a fogyás egyik fontos pillére.  

             3. Az étvágy és a sóvárgás csökkentése

Egy 2014-es tanulmányban azt állapították meg a tudósok, hogy a vashiányt megszüntetve csökkent a résztvevők derékkörfogata, BMI-je és testtömegindexe is. Ez összefügghet a már fentebb említett energiahiány megszűnésével, de az étvágy és a sóvárgás csökkent mértékével is! A vas kiegyensúlyozott szintje képes ugyanis stabilizálni a vércukorszintet és csökkenteni az azonnali energiát adó gyorsételek, különösen a gyors szénhidrátok iránti fokozott vágyat, sóvárgást. 

              4. Az izomépítés támogatása

A vas létfontosságú az izomépítéshez, mert biztosítja az oxigénszállítást a szövetekhez, ez pedig elősegíti az izmok épülését, regenerálódását, és magát az izom funkciót is. A több izom pedig gyorsítja az anyagcserét. A vas hiánya negatívan befolyásolja az állóképességet, az izomerőt - ezáltal pedig izomgörcsök, fáradékonyság, és motivációhiány léphet fel az edzések, sporttevékenység, illetve fizikai munka során. Nem szabad elfelejteni azt sem, hogy minél intenzívebb a sporttevékenység, szervezetünk annál több vasat is használ fel, hiszen a megerőltető fizikai aktivitás fokozza a vérkeringést, megemeli a pulzusszámot, a működésben lévő, dolgozó izmoknak pedig több oxigénre van szükségük. Ezzel nő a vörösvérsejtek száma, és vele az oxigént szállító hemoglobin termelés is, ez idézi elő a vas szükségletünk megnövekedését. Gyakran a sportolók megfeledkeznek a vérképzéshez szükséges vitaminok és nyomelemek - történetesen a vas, folsav és C-vitamin - fokozott beviteléről, pedig ezek hiányában könnyebben ki tud alakulni a vashiányos állapot.  

                5. Májunk védelme - hatékonyabb méregtelenítés

A máj a szervezetünk legfontosabb vasraktátozó szerve, az általa termelt ferritin fehérje köti meg ezt a tápanyagot - nem csoda hát, hogy ekkora hatással van rá a vas szintje. Egy 2021-es tanulmány szerint gátolja a májban zajló zsírfelhalmozódást - ami egyébként zsírmájat eredményezhetne. Sőt, nem csak gátolja, de még csökkenti is a már meglévő zsírsejtek számát. A vas fentebb írt anyagcsere-fokozó hatása ugyanakkor a májban, is érvényesül, valamint a vázizomzatban, ami szintén segíti a máj működését. 

Ugyanebben a tanulmányban azt is megfigyelték, hogy a vas pótlása a résztvevőknél csökkentette a testtömeg és a plazma lipidek növekedését, vagyis a vérzsírszintet.


A vas bevitelének növelése önmagában azonban nem csodaszer. Ha a fogyás illetve izomépítés a cél, akkor változatos, kiegyensúlyozott, egészséges, tápanyagokban gazdag étrend, a sok folyadék és a rendszeres mozgás együttesen hozzák majd el a várt eredményt.  A vasat tartalmazó étrendkiegészítők szedése akkor javasolt, ha orvosilag is igazolt vashiányunk van, de kisebb mértékben, beépítve egy komplex vitamin formulában a vas jótékony hatással lehet az aktív élethez, fokozott igénybevétel esetén, de egy betegség utáni felépülés időszakában, a kismamáknak szülés, várandósság után, de hölgyeknek egy erősebb menstruációt követően is hasznos lehet. 

Fogyókúra, diéta során ugyanakkor érdemes ellenőriztetni a vas szintünket, mert ha az az optimális mérték alá csökken, akkor könnyen lehetünk enerváltak, fáradtak, és nem marad kellő energiánk a mozgásra sem, és izmaink sem épülnek és regenerálódnak a megfelelő mértékben. 

Ha szívesen olvasnál még arról, hogy mely ásványi anyagok hogyan támogatják a fogyást - akkor itt találhatsz még erről bejegyzéseket.  Ha pedig a vasról olvasnál inkább még, akkor ajánljuk figyelmedbe a vaspótlás természetes forrásairól szóló cikkünket!